オススメ本 vol.20 阿部佳(著)『もっと前へ、日々進化 コンシェルジュの仕事道』

 

オススメ本

こんにちは!ブービーだよ。寒くなってきたね!ブービーは冬が苦手だから・・・。
そんな時は、あったかい南国をイメージして寒さを忘れるよ!みんなもやってみてね。

そんなブービーがオススメする本は『もっと前へ、日々進化 コンシェルジュの仕事道』
著者である阿部さんは都内のホテル、グランドハイアット東京のコンシェルジュ。
阿部さんが初めて仕事に就いたとき、日本ではコンシェルジュの仕事内容も知られておらず、仕事のやり方も確立されていなかったんだとか。四半世紀もの間、この業界で働いている、いわばコンシェルジュのパイオニア的な存在!日々、コンシェルジュの神髄ともいえる「ホスピタリティ」について考えている。お客様の立場にたって、寄り添って、どんな答えが良いのかを瞬時に見極める。

接客業の第一線で活躍する阿部さんは、自分だけでなく他のスタッフや後輩とともに、チーム全体でホスピタリティを実践している。一日に寄せられる依頼、要望は200件から300件。
お客様からの依頼にはじめからNOとは言わない!
「ホテルに泊まる予定だけど、気球でホテルまで行ってもいいかな。」
こんなときも決して「無理です。」とは言わない。

「気球で行きたいなんて、ユニークなことをおっしゃる。」とおもしろがり、どうやって解決しようかとわくわくし、プロの意地にかけてお客様に喜んでいただこうと考える!
どうやったら要望通りできるか、自分たちが大切に育てている人脈やネットワークを使ってとことん調べる!!

さて、気球に乗ってホテルまで行くことができたのでしょうか?読んでからのお楽しみ!
ホテルに泊まった人たちは、また再びこのホテルを訪れるという。最高のおもてなしを受けたら、他のホテルには泊まれないだろう。ブービーもこんなホテルに泊まってみたいなぁ・・・!接客業に携わる人以外にも、学ぶべきこと、通じることがこの本には書かれている。

『もっと前へ、日々進化 コンシェルジュの仕事道』 阿部 佳 著  清流出版 (2016年)

 

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